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水產(chǎn)品加工可以幫助養(yǎng)殖戶將魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品增加商品性,根據(jù)可靠的數(shù)據(jù)顯示,水產(chǎn)冷凍品所占的比例是超過半數(shù),腌制水產(chǎn)品占比不到10%,魚糜制品占比不到10%。其中魚糜制品有蟹棒、香腸、蝦餅等等,在如今火鍋行業(yè)不斷發(fā)展的趨勢下,因此魚糜制品具有很大的市場前景??紤]新建或者是擴建魚糜制品生產(chǎn)時,什么問題是需要重點考慮的?
水產(chǎn)品加工企業(yè)新建或者是擴建魚糜制品廠房時,也需考慮新建或者改造污水處理設(shè)施,從而將廢水穩(wěn)定達到排放標準,避免違法違規(guī)。