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俗話說民以食為天,在當今消費快速升級的背景下,對于食品安全、品質的要求變得越來越高。不過,在琳瑯滿目的美食制作過程中,會產生的大量的廢水,本篇文章就由食品污水處理設備樂中環(huán)??萍紴槟窒硎称窂S加工污水處理設備原理、方案以及設備優(yōu)勢的相關內容,希望您能喜歡。
一、食品廠加工廢水案例
黑龍江某公司是一家食品加工企業(yè)。其主要產品是時令新鮮蔬菜,產品主要進行出口。在食品加工過程中,新鮮蔬菜會經過清洗、漂湯、加工、冷凍包裝、成品等工序。其中洗菜、漂湯過程中會產生大量污水?,F(xiàn)在由于生產規(guī)模的擴大,原有的污水處理設施已經遠遠不能滿足污水處理的要求。因此決定在廠區(qū)內建設一座廢水處理站(處理能力為40m/d),對廠區(qū)生產車間的廢水進行處理,實現(xiàn)達標排放。
二、食品廠加工污水來源及水質特點
食品廠的污水主要來自洗菜廢水、開水、地面和工具的清洗水等。其中洗菜水水量大,水質渾濁,尤其是漂燙水COD在3000以上,PH值一般為弱酸性。
三、食品廠加工污水處理原理、方案
首先污水經過格柵去除水中的大懸浮物,進入調節(jié)池,調節(jié)池的主要作用是平衡水質水量,使系統(tǒng)在相對穩(wěn)定的條件下運行。調節(jié)池中的水通過泵加入絮凝劑,然后進入斜管沉淀池。斜管沉淀池利用淺池理論原理,在絮凝劑的作用下,將水中的懸浮物迅速沉淀到池底,去除率可達90%以上;
預處理后的污水進入生化處理設備,生化處理設備由水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池和沉淀池組成。污水在水解酸化池中酸化,通過水解和產酸菌的作用,將廢水中的大分子難降解有機物分解為小分子有機物,去除部分COD和可溶性有機酸,調節(jié)廢水的水質和水量,保證后續(xù)處理負荷的穩(wěn)定;
通過水解酸化池,流入生物接觸氧化池進行生化反應。在生物接觸氧化池中,在供氧充足的情況下,好氧微生物以污水中的有機物為營養(yǎng),通過分解吸收有機物來進行自身的代謝活動,從而達到去除污水中有機物的效果;
為了保證好氧處理效果,系統(tǒng)中設置了隔膜曝氣器和彈性立體填料。該設備通過曝氣將氨氮等成分轉化為氮氣和氨氣,設備增加彈性填料提高好氧效果,增加生物膜面積,增加曝氣池內生物量,提高有機物去除率。具有處理效果穩(wěn)定、容積負荷高、污泥產量低、剩余污泥含水率低的特點;
生物氧化池中應保持一定濃度的活性污泥,污泥從沉淀池回流,以保證整個系統(tǒng)的穩(wěn)定運行,保持較高的有機物去除率,有效防止污泥膨脹。經好氧處理后,泥水混合物進入二沉池,泥水混合物在二沉池中分離,沉淀污泥回流至水解酸化池進行脫氮反應,去除污水中的氨氮,剩余污泥排入污泥池,處理后的污泥可委托外運處置。
四、食品廠加工污水處理設備的優(yōu)勢
1、廢水凈化效果好,易達標;
2、節(jié)省投資和運行費用;
3、自動化控制程度高,便于運維管理;
4、協(xié)調和優(yōu)化整個流程;
5、符合當?shù)丨h(huán)保要求及廢水處理項目實際需求。
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